Ізраїльський стартап Refined Meat анонсував вихід надрукованого на 3D-принтері штучного м’яса. Це буде альтернатива для людей, що віддають перевагу рослинному харчуванню.
Стартап має намір випустити новий продукт на ринок в 2021 році. Він буде представлений у вигляді стейка. Вже існуюче штучне м’ясо від Impossible Foods і Beyond Meat по структурі більше схоже на фарш. Використання нових форм вимагає нових методик, зокрема 3D-друку.
Автори проєкту кажуть, що зможуть відтворити в продукті м’язову структуру справжнього м’яса. А це означає, що стейки на основі такого замінника будуть максимально схожі на справжні. Чи буде штучне м’ясо таким же на смак, поки неясно.
Перший час 3D-принтери Refined Meat зможуть друкувати 20 кілограмів м’яса на годину. Штучний продукт повинен вийти дешевший справжнього.
Експерт поділився прогнозами щодо нових продуктів Apple, які ми можемо побачити найближчим часом, і ці…
Apple готує перший складаний iPhone, який стане частиною глобального оновлення лінійки. За інформацією аналітиків, пристрій…
Глава аналітичної компанії Display Supply Chain Consultants (DSCC) Росс Янг поділився планами Apple щодо розширення…
Очікується, що Samsung представить серію Galaxy S25 вже в січні. Імовірно, це станеться 22 січня…
У запеклій конкуренції з Google компанія OpenAI зняла обмеження на доступ до ChatGPT Search для…
The Wall Street Journal стверджує, що ця модель не буде дорожчою за iPhone 17 Pro…