Корисні властивості зернової кави

Магічний напій темного кольору, що асоціюється з бадьорим вранці, носить таємничу назву, кава. Всі геніальні відкриття вчених були зроблені під впливом гіркого і терпкого напою. Відомо, що в перші десять хвилин після вживання кави, активність мозку підвищується. Так що перед важливою зустріччю або іспитом, краще випити чашку звареної кави. В останнє десятиліття популярністю стало все більше користуватися зерновий натуральна кава. Кав’ярні стають популярними закладами здебільшого в містах. Культура кавової церемонії активно розвивається. Цей напій не тільки славиться своїми смаковими якостями, але і корисністю для організму, в помірних дозах. Ми рекомендуємо прочитати що таке оренда кавомашини у Львові і для чого це вам потрібно.

Кава ця рослина?

Це деревоподібна рослина, зелений колір його постійний протягом усього життя дерева. Цвіте білими квітками, що мають сильний запах тропіків. Плоди кави бордового кольору, дуже яскраві. Його насіння – це зерна, мають зелений колір. Тривалість дерева досягає 500 років. Основний батьківщиною його є Африка та Азія. Розрізняють два сорти: арабіка і робуста. Відрізняються ці сорти з вигляду зерен і смаку. Арабіка має більш кислий відтінок, робуста ж надає напою гіркоту. Тому створюються різні суміші з зерен. Найпопулярнішим вважається 80% арабіки і 20% робусти. Також смакові якості кави залежать від регіону, де росло і дозрівало дерево кави.

Вперше плоди кави були помічені в Ефіопії, пастухом, який помітив неадекватна поведінка і надмірну активність своїх кіз, після поїдання плодів в зеленого дерева. Ченці почали використовувати зерна, як енергетик, роблячи відвари з нього, щоб не заснути на довгих своїх службах.

Перший раз кави як напій був використаний в ідеї відвару висушених оболонок пода. Потім прийшла ідея висушувати і обсмажувати їх на вугіллі. В Україні ж вперше кава була, згаданий лікарем, який лікував батька імператора Петра першого. Лекарь виписав рецепт відвару з зерен кави від нежиті, безсилля. Трохи пізніше імператор познайомився з напоєм в Голландії, після чого став набирати популярність на батьківщині.

У чому ж користь саме зернової кави?

До недавнього часу великий відсоток людей пили розчинну каву. Зараз світ смаку змінюється в кращу сторону, і замість розчинного напою приходить зерновий. Якщо правильно пити його, то багато корисного можна відкрити для себе. Більше 50% всього населення планети, не може уявити собі ранок без цього напою, що бадьорить. Якщо з продажу нафту в світі знаходиться на першому місці, то кава на другому. Якщо і ви хочете скуштувати смачну каву, рекомендуємо взяти в оренду кавомашинку в компанії JetCup.

У 2002 році вчені з Гарварду, в процесі дослідження визначили, що якщо вживати в день 3-4 гуртки кави, то відсоток утворення каменів в жовчному міхурі зменшується. Речовина серотонін, що міститься в каві, або всім відомий гормон щастя, допомагає уникнути нервових розладів, і піднімає настрій. Дві або три гуртки в день, знижують ймовірність виникнення різних психічних розладів.

Корисні зерна покращують потенцію у чоловіків, і сприяє підвищенню утворення сперматозоїдів. У жінок, які постійно вживають каву, підвищується сексуальна активність, навіть у пенсійному віці.

Від хвороби Альцгеймера, старечого недоумства, достатньо двох кухлів в день для запобігання цієї страшної хвороби людства. Також відомий факт, що на 50% знижується ризик виникнення діабету 2 типу, при вживанні приблизно 7-8 кухлів кави. На 20-30% знижується ризик виникнення серцевих і судинних захворювань, це при щоденному вживанні не менше двох чашок. Є в якійсь мірі профілактикою інсультів і інфаркту міокарда.

Кому не можна пити каву?

Кава має досить багато корисних якостей, але все ж є ряд захворювань, при яких варто виключити зі свого раціону. При яких захворюваннях не можна пити каву? В першу чергу це стосується вагітних жінок, найкраще на весь період відмовитися від кави, особливо при підвищеному тонусі матки. Ще під час годування, вкрай не рекомендується цей напій. При захворюваннях шлунково-кишкового тракту, щоб не викликати подразнення слизової органів травлення. При серцево – судинних захворюваннях і залізодефіцитної анемії.

Зменшити споживання кави майже в два рази людям кращим, краще за все кинути або кави, або куріння. Варто запам’ятати, що дітям кави пити не можна! Максимально допустимий вік для дітей, коли можна починати пити каву, це 15-16 років.

Якщо немає протипоказань до вживання цього чудодійного, магічного, таємничого напою, то сміливо можна включати кожен день в свій раціон і насолоджуватися його неперевершеним смаком. І думаючи про те, як його корисні властивості приносять користь організму.