Приблизний час читання: 3 хв

Вчений розповів, чи потрібно використовувати мило при митті продуктів під час пандемії

0

Журналісти видання People підготували матеріал, в рамках якого вчений розповів, чи потрібно використовувати мило при митті продуктів під час пандемії. Експерт зазначив, що найбільш ефективним способом убезпечити їжу від патогенів є термічна обробка.

“Використання мила ніколи раніше не рекомендувалося для свіжих продуктів, і ми як і раніше рекомендуємо використовувати воду і ополіскування. Але якщо люди хочуть це зробити, це нешкідливо. У мене немає ніяких доказів того, що це напевно знизить ризик зараження вірусом, тому що у нас немає досліджень “ , – розповів директор Центру безпеки харчових продуктів Університету Джорджії Дієз-Гонзалез.

Експерт зазначив, що на даний момент найбезпечнішим методом уникнути негативного впливу патогенів та організмів є нагрів і приготування їжі.

Підписуйся на нас в «Google News» і «Telegram» , щоб оперативно читати новини!

Знайшли орфографічну помилку в тексті? Виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter.
Відповідальна та цілеспрямована. Спокійна і витривала. Борець за справедливість. Сфера інтересів: технології, які змінять майбутнє.

ПРОКОМЕНТУЙ

Будь ласка, введіть свій коментар!
Будь ласка, введіть своє ім'я тут