Современная техника для кухни способна сделать значительно легче приготовление пищи и сэкономить массу времени и сил. Одним из приборов, которые позволяют проще и быстрее приготовить множество различных блюд является мультиварка. В магазинах бытовой техники можно увидеть множество моделей мультиварок с различными функциональными возможностями и с разной стоимостью. Для того чтобы выбрать ту мультиварку, которая наилучшим образом будет отвечать вашим требованиям и сочетать свои возможности с хорошей ценой, нужно знать основные характеристики и функции этих приборов, более подробно пойдёт речь в данной статье. Если вам нужна чаша для мультиварки moulinex рекомендуем купить на сайте у нашых друзей.
Что такое мультиварка
Для начала, давайте сформулируем, что же такое мультиварка. Если отбросить детали, то можно сказать, что мультиварка – это кастрюля со специаьным антипригарным покрытием и закрывающейся крышкой, которая функционирует от электросети и имеет возможность программирования для приготовления различных блюд. В нижней части этого кухонного электроприбора располагается нагревательный элемент дискового типа.
В зависимости от того добавляется ли вода, масло и используются ли дополнительные приспособления, мультиварка может использоваться в качестве пароварки, сковородки или духовки. А за счет того, что нагрев происходит равномерно, можно не переживать о том, что пища пригорит. За счет наличия таймера, можно отсрочить включение программы мультиварки, тем самым начав приготовление блюда, не требуя вашего участия. Также большинство мультиварок обладают функцией поддержания тепла, за счет чего после приготовления пищи, можно держать ее в горячем состоянии.
Конструкция и материалы мультиварок
Мультиварка может обладать корпусом полностью сделанным из пластика или совмещать пластиковые и металлические жлементы. Мультиварки корпусом из пластика дешевле, легче, но при этом и износ такого корпуса происходит быстрее. Металлические мультиварки более долговечные, но и стоимость их выше.
Чаша мультиварки может быть сделана из керамики, нержавеющей стали или алюминиевого сплава. Чаши из алюминия, как правило, покрывают титано-керамикой или тефлоном, иногда – мраморным напылением. В случае бережного отношения, если поверхность не царапать, то такие материалы достаточно долговечны и легко моются. Чаши бывают различными по литражу, если у вас большая семья, то, конечно, следует обратить внимание на более объемные модели, но если еда будет приготавливаться на 1-2 человек, то нет смысла приобретать крупную мультиварку и загромождать помещение кухни.
Элементы управления могут быть сенсорными и кнопочными
Возможности мультиварки
По своим функциональным возможностям мультиварки тоже различаются довольно сильно. Мультиварки могут поддерживать разное количество программ. Конечно, можно и в самой простой мультиварке приготовить практически любые блюда, но при наличии программы для того или иного типа приготовления, этот процесс становится значительно проще.
Стандартный набор, как правило, включает в себя режим для варки макарон, картофеля и риса, режим для приготовления каши, и режим для приготовления пищи с большим содержанием воды, а также режим для варки супов. Также многие мультиварки обладают режимами, «тушение», «выпечка» и «варка на пару».
