Бывают двух типов: обычные иконвекционные. Обычные микроволны работают путем преобразования электричества в микроволны, которые затем нагревают частицы воды в пище. Микроволновые печи нагревают пищу быстро и эффективно, потому что только пища на самом деле нагревается.
Конвекционные микроволны работают аналогично, хотя и с несколько иным эффектом. Разница в том, что конвекционные микроволны используют вентилятор для циркуляции воздуха вокруг пищи.
СВЧ мощность и размер
Мощность СВЧ обычно измеряется в ваттах. Самые общие ваттности для микроволн модели бывают между 800W и 1500W – коммерчески микроволны также имеющиеся, которые могут пойти наилучшим образом за 2000W (хотя это излишне для большинств селитебных кухонь). Объем микроволновки, который вам нужен, будет зависеть от того, что будете готовить, и насколько большая ваша семья.
Насколько мощна ваша микроволновая печь, как правило, напрямую связано с тем, насколько она велика. Небольшая микроволновая печь обычно вмещает около 20 литров, в то время как большая микроволновая печь может вместить до 44 литров. Как и следовало ожидать цены довольно предсказуемо меняются в зависимости от размера, мощности и общего качества сборки.
Специальные настройки и таймеры
Даже самые простые микроволновые печи в наши дни предлагают целый ряд различных предварительно запрограммированных уровней мощности, чтобы позволить вам разморозить мясо без его приготовления или нагревать пищу. У некоторых также есть кнопки в одно касание.Эти опции могут быть очень полезны. Другие технологии включают весы, которые автоматически оценивают объем пищи, которую положили, и интеллектуальные циклы приготовления, чтобы гарантировать, что еда приготовлена полностью.
СВЧ-установка
Многие микроволновые печи будут просто сидеть на скамейке; однако если планируете свою кухню с нуля, есть хороший шанс, что можете установить ее на стене или внутри шкафа. Если планируете купить встраиваемая микроволновая печь и установить в шкаф, вам нужно убедиться, что там достаточно вентиляции. Большинство микроволновых печей потребует абсолютного минимума зазора 50 мм вокруг сторон, но это будет значительно отличаться в зависимости от модели и производителя. Проверьте размеры вашей кухни в соответствии с требованиями к вентиляционному зазору микроволновой печи прежде чем совершать покупку.
Обслуживание микроволны
Рассматривая вашу микроволновую печь, спросите, включает ли он антипригарный интерьер, фильтры для консистентной смазки и съемный поворотный стол. Если хотите разориться, можете купить модели с самоочищающимися вкладышами, которые предотвращают накопление пищи и жира.
Чтобы ваши тарелки или контейнеры не плавились и не оставляли после себя большой беспорядок, используйте только СВЧ-безопасные пластмассы, стекло и керамику. Никогда не кладите металл в микроволновую печь, так как металл отражает микроволны и создаст фейерверк.
