В наши дни многие люди являются истинными ценителями крепкого кофейного напитка и выпивают по несколько чашек в день. Растворимый кофе едва ли может сравниться по своим вкусовым ощущениям с напитком, приготовленным с помощью качественной кофеварки.
Современный рынок кофеварок впечатляет, ведь большое количество производителей предлагают любителям кофе свои модели кофеварок и кофемашин. Для правильного выбора прежде всего покупатель должен определиться с предпочтительными сортами кофе, а также с количеством, которое планируется ежедневно заваривать.
Для тех, кто отдает предпочтение обычному кофе, отличным решением станет капельная кофеварка siemens . Такие модели, наиболее доступные с точки зрения стоимости, пользуются заслуженным спросом, облегчая процесс приготовления кофейного напитка.
Если покупатель хочет сэкономить, ему доступны модели вроде френч-пресса или турки. Тем не менее стоит помнить о том, что различные типы кофеварок производят разный с точки зрения вкуса кофейный напиток.
Если предпочтение отдается кофе эспрессо, к услугам покупателей обширный ассортимент рожковых кофеварок.
Правильный выбор кофеварки эспрессо
Как известно, кофеварка эспрессо производит кофе из обрабатываемых под высоким давлением пара молотых зерен. Полученный таким путем кофейный напиток получает название эспрессо. Особенности конструкции привели к тому, что кофеварки данного типа стали именоваться рожковыми. В таких моделях фильтрационные сеточки или мешочки заменены металлическими или пластмассовыми рожками для молотого кофе.
Давление – самый важный момент, заслуживающий внимание в процессе выбора рожковой кофеварки. Простейшие приборы обладают давлением, достигающим 4-х бар. Это делает пар чересчур горячим, что крайне негативно сказывается на вкусовых качествах кофе. Однако перегретый пар имеет и собственные достоинства, в частности речь идет о повышенной эффективности такого кофе как бодрящего средства, большем количестве извлекаемого кофеина. Пара минут уйдет на приготовления порции кофе. В процессе выбора стоит учитывать и размер предназначенной для воды емкости. Как правило, модель с таким давлением наделена емкостью 200-600 мл.
Встроенный электромагнитный насос, снабженный термоблоком, позволяет развивать давление, достигающее 15 бар, агрегатам более высокого класса. Процесс приготовления кофейного напитка занимает полминуты.
Материал рожка также играет роль. Если рожок пластмассовый, кофейный напиток будет кисловатым и водянистым. Металлический рожок предпочтительнее, он делает кофе более густым и насыщенным, лучше прогревает его.
